• Empanada de atún Thunfisch Spanische Küche Rezepte

    Empanada de atún (Spanische Empanada mit Thunfisch)

    Heute habe ich eines meiner spanischen Lieblingsgerichte gebacken: Empanada de atún. Meine Mutter machte sie früher oft, wenn wir auf Tagesausflüge gingen, zum Baden an den See, zu Familienfeiern, zu meinen Geburtstagsparties (neben der Tortilla de…

  • 3-Minuten-Brot

    3-Minuten-Brot

    Heute habe ich das Lieblings-Brotrezept meiner lieben Freundin Katja ausprobiert. Da sie seit vielen Jahren mit ihrer Familie im Ausland lebt (aktuell in Istanbul) sehnt sie sich oft nach gutem, gesundem Vollkornbrot. Mit diesem…

  • DSC_0937

    Florida oder Südfrankreich? Ach, beides: in Gruissan-Plage

    Heute geht es weiter auf meiner Reise im Languedoc-Roussillon. Und zwar nach Gruissan, nahe bei Narbonne. Ein Ort, der mich irgendwie fasziniert hat. Ein ganz eigener Ort mit ganz eigenem Charme. Schwer zu beschreiben. Der Ort besteht…

  • Südfrankreich, Languedoc-Roussillon, Mittelmeerküste, Dünen, Sandstrand, Reisen

    Languedoc-Roussillon – Dünenstrände und Lagunen

    Ende Mai/Anfang Juni war ich in Frankreich, in der Region Languedoc-Roussillon. Zwei herrlich entspannte Wochen an der Mittelmeerküste bei angenehm frühsommerlichen Temperaturen. Ich liebe es im Frühsommer am Mittelmeer. Nicht überlaufen, die Temperaturen tagsüber…

  • Die kleine Destillerie

    Schwäbischer Whisky aus dem Remstal

    Kürzlich auf der schnuckeligen Genussmesse Tisch & Tafel in der Alten Kelter in Fellbach: die Anzahl der Aussteller klein und fein, das Ambiente sehr schön und gemütlich, ich schlendere so herum, schaue da, rieche…

  • Giveaway-Bianca

    Giveaway-Gewinnspiel bei Bianca’s Wohnlust

    Auf Bianca’s tollem Blog „Bianca’s Wohnlust“ gibt es gerade ein wunderschönes Giveaway zu gewinnen: Ich mag an diesen Glaslaternen von House Doctor nicht nur die schlichte Form sondern auch die unendliche Vielfalt der Dekorationsmöglichkeiten.…

  • Tisch & Tafel

    Tisch & Tafel Messe in Fellbach bei Stuttgart

    Hallo allerseits, hier ein kleiner Veranstaltungstipp für Genießer im Raum Stuttgart: am 16./17. Mai findet in Fellbach in der Alten Kelter die Genussmesse TISCH & TAFEL statt. Ich bin schon selbst gespannt, was es dort…

  • Museu de la confitura

    Im Marmeladenhimmel

    Heute mal eine kulinarische Entdeckung, die ich auf meiner Tour im Hinterland der Costa Brava, in der Provinz Girona, gemacht habe.  Fast noch noch mehr als die äußerst leckeren Marmeladen und Konfitüren im „Museu…

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